Một chế độ ăn uống ít đường-bột (cacbon-hydrate) với các chất béo và protein từ rau củ sẽ tốt hơn thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, một nghiên cứu mới đây tại Mỹ chỉ rõ.
Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Khoa học lâm nghiệp Việt Nam vừa công bố về việc phát hiện một loài nấm có tên Cordyceps takaomontana Yakushiji & Kumazawa (nấm Đông trùng hạ thảo) - loài nấm quý lần đầu tiên phát hiện ở Việt Nam.
TS Nguyễn Quyết Tiến, viện Hoá học (viện khoa học và công nghệ Việt Nam) vừa hoàn thành hướng nghiên cứu khảo sát hoạt tính chữa bệnh sỏi thận của lá càphê chè, có tên khoa học là Coffea arabica.
Hãy gấp các cuốn sách dạy ăn kiêng và vứt bỏ những viên thuốc làm ốm. Cách giảm cân mới nhất đơn giản đến mức: bạn chỉ cần uống nhanh 2 cốc nước trước khi ăn.
Sự xâm nhập và gia tăng hằng ngày số người mắc virut cúm A (H1N1) tại Việt Nam đã làm bản đồ dịch tễ của căn bệnh này trở nên rộng hơn và cấp bách hơn trên toàn cầu. Để có được biện pháp ngăn chặn đại dịch, Bộ Y tế vừa tổ chức cuộc hội thảo Nghiên cứu và phát triển vaccin cúm ở người với sự tham gia đông đảo của các chuyên gia dịch tễ học Việt Nam và quốc tế cùng những nhà sản xuất vaccin hàng đầu thế giới. PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến - Thứ trưởng Bộ Y tế khẳng định, sản xuất vaccin phòng ngừa cúm ở người là một trong những nhiệm vụ cấp bách để ngăn chặn dịch bệnh.
Một công trình nghiên cứu của Mỹ cho kết quả một tần số cao mắc phải bệnh viêm dạ dày-ruột cấp tính do nhiễm khuẩn làm gia tăng nguy cơ phát triển một bệnh viêm mạn tính của ruột, đặc biệt là bệnh Crohn.
Hoạt động khoa học
